1.使用清洁剂是为了达到什（shí）么样（yàng）的效果?

使（shǐ）用清（qīng）洁剂是为（wéi）了（le）达到以下效果:

(1)使清洁工作更加容易（yì）.

(2)消除或（huò）减少（shǎo）尘污（wū）的附着力（lì）.

(3)防止物件因受热、受潮、受（shòu）化学污染或（huò）摩擦而（ér）遭受损（sǔn）坏.

(4)延长物品的使用寿命.

(5)美化物品的外观.

2.饭店常用的清洁（jié）剂最基本的（de）类（lèi）型（xíng）有哪几种?用什（shí）么来表示?

有三（sān）种最（zuì）基本类型:即酸性清洁剂、中性清洁剂、碱性清洁（jié）剂.清洁剂的化学性（xìng）质通（tōng）常用PH来表示.

3.酸性清（qīng）洁剂的主要用途是（shì）什么?

酸具（jù）有（yǒu）一定的杀菌除臭功能（néng）,且（qiě）能中和尿碱等顽渍斑垢,所以酸性清（qīng）洁剂主（zhǔ）要用途是用于卫生间的（de）清（qīng）洁.

4.中性（xìng）清洁剂的主（zhǔ）要功（gōng）能是什么?

中性清洁剂配方温和,不腐蚀和损伤任（rèn）何物品,对被清洗物（wù）起到清洁和（hé）保（bǎo）护作用（yòng）,其主要（yào）功能是除污保洁.

5.碱性清洁剂（jì）的主要功能是什么（me）?

碱性清洁剂不（bú）仅含有（yǒu）纯（chún）碱(碳酸（suān）钠),还含有（yǒu）大（dà）量（liàng）的其（qí）他化（huà）合物,对于清除一些油（yóu）脂（zhī）类（lèi）脏垢和酸（suān）性污垢有（yǒu）较（jiào）好效果.

6.饭店常用清洁（jié）剂有哪些?

(1)酸性（xìng）清（qīng）洁剂:①柠檬酸；②醋酸；③盐（yán）酸（suān）稀释（shì）液；④硫酸钠；⑤草酸；⑥马桶清洁剂（jì）；⑦消毒剂；⑧过氧（yǎng）化氢漂白（bái）剂。

（2）中性（xìng）清（qīng）洁剂：①多功（gōng）能清洁剂；②洗地毯剂。

（3）碱性清洁（jié）剂：①碳酸氢钙；②碳酸钠（nà）；③氢氧（yǎng）化钠；④氨水；⑤次氯化（huà）钠漂白（bái）剂；⑥过硼酸钠漂（piāo）白剂；⑦玻璃清（qīng）洁剂；⑧家（jiā）具蜡；⑨起蜡水。

（4）上光剂：①金属抛光剂；②地面（miàn）抛（pāo）光剂；③封蜡。

（5）溶剂：①地（dì）毯除渍（zì）剂；②酒精（jīng）；③牵尘剂。

（6）杀虫（chóng）、杀菌剂：①杀虫剂；②空气清新剂。

7.如何使用（yòng）家具蜡？

先将蜡倒一些在干布或家（jiā）具（jù）表面上擦拭一遍，这一（yī）遍是（shì）清（qīng）洁家具（jù）。约15分钟后再（zài）用同样的方（fāng）法擦拭一（yī）遍，这一遍是上光。两次（cì）擦拭后（hòu）效（xiào）果极（jí）佳。

8.封蜡有什么区分（fèn）?

封（fēng）蜡也称底蜡,有油性和水性两（liǎng）种,油性蜡一般用于水（shuǐ）质地面,也（yě）可用于水泥地和石料地水（shuǐ）性蜡一般用于塑（sù）料地（dì）板、橡胶地砖、大理（lǐ）石和水泥地。

9采购清洁剂应注意哪些问题？

在购买（mǎi）清洁剂以前（qián），管理者（zhě）必须先弄清以下几个方（fāng）面的问题。

（1）需要什么品种的清洁剂，它（tā）们分别会被用（yòng）于何处。

（2）需要（yào）多少清洁剂（jì），一（yī）次购进可用多久，是批量购进合理还是（shì）少（shǎo）量购（gòu）买好。

（3）现有哪（nǎ）些厂家的产品可咨询，厂方有无售（shòu）后服务。

（4）可以接受的价格（报价）。

（5）货（huò）比（bǐ）三家。

（6）选购清（qīng）洁（jié）剂要看浓度。

（7）购买清洁剂时应选择液体（tǐ）清洁剂。

（8）购买清洁剂时不能（néng）以其泡沫的多少来确定质量，而（ér）应（yīng）看其去污效果（guǒ）、对物体的损伤程度和安（ān）全性，应（yīng）要求厂（chǎng）家作示范（fàn），并提（tí）供良好的售后服（fú）务。